Живой вебинар для тренеров, обжарщиков, бариста «Существует ли универсальный подход к зерну»
12.12.2024 / 12:00
СКИДКА -30%
На основе программы «Матрица» и «Сэмпл обжарщик» построим связь между процессами обжара и заваривания, Разберем принципы подбора рецепта и профиля к разному зерну, обсудим ключевые ошибки и пути коррекции.