• Для всех специалистов, кто уже работает с зерном как готовым продуктом (менеджеры кофеен, бариста, обжарщики, трейдеры).
• Те, кто не участвует непосредственно в выращивании, сборе урожая и обработке, но составляет ассортимент кофе, выбирает компоненты смеси, определяет кофе для выступления, даёт рекомендации клиентам, ежедневно подбирает настройки для заваривания или подбирает профиль обжара.